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24 maio 2012

Escondidinho de Morango


Escondinho de Morango


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
600g de morangos limpos
1 lata de creme de leite
500g de chocolate meio amargo derretido

Cobertura
1 xícara (chá) de nozes picada

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão coloque a lata de leite condensado, cubra com água tampe a panela e leve ao fogo leve e após a fervura deixe em fogo baixo por 40 min.
Deixe sair a pressão por completo.
Em um refratário médio coloque os morangos e reserve.
Em uma tigela misture o leite condensado cozido e o creme de leite, misture até ficar homogênico. Acrescente o chocolate derretido e misture.
Espalhe sobre os morangos, cobrindo tudo.
Polvilhe com as nozes e leve a geladeira por 3 horas.

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