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03 maio 2012

Frango de Padaria

Frango de padaria

Ingredientes:

1 frango inteiro
1xícara (chá) de vinho branco seco
2 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 pimentão picado a juliene
1 folha de louro (preferencia fresco)
1/2 xícara (chá) de vinagre branco
4 dentes de alho picado
1 cebola picada a juliene
2 colheres (sopa) de coloral
tempero verde a gosto
sal á gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do frango. Despeje em uma vasilha e coloque o frango, cubra com plastico filme, leve a geladeira de deixe marinar por 12H.
Retire o frango da marinada e rechei-o com a farofa de sua preferencia. coloque as pontas das assas para traz para asar por baixo também, leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.

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