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28 maio 2012

Lazanha de Requeijão

Lazanha de Requeijão

Ingredientes:

1 copo de requeijão
1/2 tablete de caldo de galinha
2 colheres (spoa) de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher (sopa) de margarina
250g de peito de frango desfiado e ensopado
Queijo mussarela, orégano e batata-palha á gosto

Modo de preparo

Em uma panela coloque o requeijão, o caldo fr galinha despedaçado, a farinha de trigo, o leite e a margarina, leve ao fogo e mexa até ficar em ponto de mingal, deixe esfriar.
Coloque o mingal de requeijão, já frio, em um refratário untado.
Coloque por cima o frango a batata-palha, cubra com queijo mussarela e salpique com orégano.
Leve ao forno alto até que o queijo derreta.

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