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29 agosto 2012

Salada de acelga com frutas

Salada de acelga com frutas
Ingredientes:

Salada
3 xícaras (chá) de acelga cortadas em tiras finas
1/2 maço de rúcula
1 xícara (chá) de abacaxi cortados em cubos
10 morangos cortados ao meio

Molho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Salada
Em uma saladeira, distribua a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos.

Molho
Numa molheira, misture suavemente os ingredientes do molho.
Sirva gelado.

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