Cupcake de brigadeiro cremoso |
Ingredientes:
15g de farinha de trigo
20g de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
200ml de creme de leite
20g de manteiga sem sal
Modo de Preparo
Dissolva a farinha e o chocolate no leite condensado em uma panela;
Adicione o creme de leite e a manteiga, misturando bem;
Leve a mistura ao fogo, sempre mexendo, até o momento em que a mistura comece a desprender do fundo da panela. Depois basta deixar esfriar e utilizar.
O recheio em questão funciona como base. Dessa forma, você pode substituir o chocolate por pó para sorvete, ou até mesmo geleia de frutas. Isso formará uma enorme quantidade de opções de recheios utilizando essa mesma base.